Sudah tidak asing bagi kalian mendengar ubi batang bukan? Salah satu tumbuhan yang berkembang di dalam tanah, pada bagian batang umbi ini ada modifikasi pada bagian pada ujung yang bisa menggembung dalam tanah.
Pada umumnya terdapat mata tunas di bagian ujung dan juga sampingnya tersusun dengan memutar atau melingkar, sehingga dibagian permukaan umbi batang tersebut akan timbul sisik, lalu pada kuncupnya itu akan membentuk sebuah mata tunas.
Terkait pembahasan kita kali ini tentang umbi batang adalah tanaman umi yang alat dala mperkembangbiakan yang mampu memproses h asil tunas beserta akarnya, mari kita kepoin apa pengertian dari umbi tunas, contoh, jenis-jenis dan sebagainya dibawah ini.
Apa Itu yang Dimaksud Dengan Umbi Batang
Umbi batang adalah suatu alat sebagai perkembangbiakan pada vegetatif alami terhadap tumbuhan, yang dimana umbi batang juga mempunyai sebuah struktur seperti batang yang menggembung yang bentuk umbi untuk menyimpan bahan cadangan makanan (zat tepung) serta itu tertanam dalam tanah.
Sesuai dengan sumber pada buku berjudul (Teknik Pengolahan Umbi-umbian) dikatakan bahwa umbi batang adalah salah satu bagian dari umbi-umbian yang didapatkan pada bagian batang tumbuhan, yang juga membedakan pada umbi akar yang bisa didapatkan dari dalam tanah.
Tidak hanya itu, umbi batang adalah salah satu jenis umbi yang kaya akan kandungan karbohidratnya yang sangat kompleks seperti pati, kentang, ubi jalar dan suweg.
Baca Juga : Apa Saja 20 Makanan yang Mengandung Vitamin D
Contoh-Contoh Umbi Batang Apa Aja
Setelah kita mengetahui umbi batang adalah salah satu alat pengembangbiakan untuk menghasilkan akar dan tunas, lalu selanjutnya contoh dari umbi batang ini apa ya? Berikut penjelasannya:
Buah Bengkoang
Nah, contoh pertama dari umbi batang adalah buah bengkoang, yang sudah tidak asing lagi bukan bagi kalian. Sebab bengkoang ini mempunyai kandungan kadar air 86 sampai hingga 90 persen lho, rasa manisnya berasal dari (oligosakarida) bisa disebut sebagai inulin yang tidak bisa dicerna pada tubuh manusia.
Solanum Tuberosum Atau Kentang
Selanjutnya contoh umbi batang adalah kentang, yang kandungan yang terdapat didalamnya ada vitamin A, C, B komplek dan juga asam folat. Didalamnya juga ada mineral, karotenoid, protein, polifenol dan karbohidrat. Tidak hanya itu, kandungan zat solanin yang bisa digunakan sebagai opat anti kejang atau penenang.
Colocasia Esculenta (Talas)
Ketiga contoh umbi batang adalah talas yang sudah sering kita temui di Negara Indonesia, juga menjadi salah satu makanan khas, sehingga bisa dicoba berbagai macam olahan dari talas tersebut. Kandungan pada talas ada karbohidrat yang tinggi, kadar protein serta kadar lemak rendah.
Selain itu, terdapat vitamin seperti Beta carotene, vitamin E, C, B6 yang sangat diperlukan dalam mencukupi kebutuhan pada tubuh manusia, yang sangat penting vitamin salah satu opsi untuk meningkatkan imun.
Apa Saja Jenis dari Umbi Batang
Berikutnya ada juga jenis-jenis dari umbi batang ini yang perlu teman-teman ketahui, simak ulasannya dibawah ini:
Rimpang
Pertama jenis dari umbi batang yaitu rimpang, salah satu batang yang terdapat dalam tanah, yang tumbuh mendatar dan juga bercabang-cabang, lalu pada bagian ujungnya bisa tumbuh tunas akan akan timbul pada permukaan tanah sehingga membuat tumbuhan baru.
Selain itu, rimpang juga bisa dipergunakan sebagai rempah-rempah pada suatu makanan manapun, begitu juga dengan obat tradisional yang memiliki berbagai macam kegunaan atau manfaat juga.
Jenis Bunga Dahlia
Kedua yang termasuk pada jenis umbi batang adalah bunga dahlia, bunga ini mempunyai bentuk bunga warna yang cerah serta cantik dipandang, sehingga bunga ini pun menjadi salah satu komoditas begitu penting pada industri bunga potong.
Bunga dahlia juga akan berbunga pada musim panas sampai hingga musim gugur, makanya bunga dahlia kerap disebut sebagai bunga tahunan.
Apa Saja Ciri-Ciri Umbi Batang
Berikutnya mari kita ketahui Ciri-Ciri Umbi batang adalah sebagai berikut
- Umbi batang mempunyai batang terdapat rongga-rongga yang bentuknya segi empat maupun segi lima, yang warnanya hijau tua.
- Tanaman pada umbi batang juga mempunyai daun yang rimbun serta bentuknya oval meruncing.
- Lalu daun pada tulang pada umbi batang daunnya menyirip, yang waranya daunnya itu hijau sampai abu-abu ataupun merah.
- Akar pada umbi batang juga memiliki sifat yang menjalar dengan ukurannya yang kecil dan juga halus.
- Lalu bunga pada umbi batang juga ukurannya kecil, warnanya ungu atau merah dan kandungannya terdapat racun yang sangat tinggi.
- Kemudian umbi batang juga bisa mencadangkan lebih banyak pati dan juga menyimpan sebuah karbohidrat yang begitu komplek seperti halnya pati tersebut.
Apa Nama Lain dari Umbi Batang
Umbi batang juga mempunyai nama ilmiah dengan sebutan (Tuber caulogenum), yang pada umumnya jenis umbi-umbian ini bisa berupa tanaman maupun sayuran, sebab disebut dengan umbi karena tumbuhan tersebut bisa menyimpan cadangan makannya di bawah tanah maupun akar.
Jadi, cadangan makanan yang telah disimpan pada bagian batang itu disebut dengan (umbi batang), sehingga bisa modifikasi pada umbi ini mampu memunculkan akar ataupun tunasnya.
Apa Perbedaan Umbi Batang, Umbi Lapis dan Umbi Akar
Kalau umbi batang merupakan salah satu cara dalam perkembangbiakan tumbuhannya berada dalam tanah, yan gdimana bagian ujungnya tumbuh mengembung hingga membentuk umbi. Lalu Umbi Lapis adalah cara dalam pengembangbiakannya tumbuh dengan umbi yang bentuk lapisannya daun yang tersusun.
Sedangkan Umbi Akar, perkembangbiakannya pada tumbuhan umi mempergunakan agar sebagai salah satu tempat cadangan makanannya. Persamaan dari ketiga tersebut yaitu ada peran pada organ reproduksi tumbuhan, vegetatif alami dan juga sama-sama menghasilkan modifikasi bagian tumbuh yang berubah menjadi besar.
Baca Juga : Apa Itu Limbah Organik dan Anorganik Serta Contohnya
Apa Fungsi dari Umbi Batang
Baiklah setelah kita menyimak apa pengertian umbi, jenis-jenisnya, contoh, dan lain sebagainya. Namun, tidak lupa pula apa saja fungsi dari umbi batang tersebut? Simak langsung dibawah ini:
- Adanya perubahan morfologi dan juga anatomi yang bisa dipandang sebagai salah satu konsekuensi pada modifikasi fungsi organ.
- Umbi bisa sebagai organ penyimpanan cadangan energi dan juga alat sintasan untuk bertahan hidup, untuk menghasilkan keturunan pada keadaan lingkungan yang akan membahayakan hidupnya.
- Sebagai alat sintasan atau survival, perbanyakan secara vegetatif dan organ dalam penyimpanan energi.
- Tanaman berumbi umi ini bisa digunakan sebagai bahan pangan yang dikarenakan kandungan pada umbi batang tersebut sangat bagus gizinya.
- Juga mampu menyimpan gula, pati, juga berbagai metabolit sekunder yang nilainya sangat berguna dalam pengobatan untuk manusia.
Baca Juga : Seperti Apa Kelompok Tumbuhan Berbiji Terbuka, Ciri-ciri dan Penjelasannya
Apakah Umbi Batang Alami
Jadi, umbi batang ini salah satu batang yang bisa tumbuh didalam tanah yang mana dapat digunakan sebagai penyimpanan cadangan makannya, yang berbentuk umbi dan jika umbi tersebut ditanam, tunasnya bisa dengan mudah tumbuh serta membentuk tumbuhan yang baru lagi.
Seperti kentang maupun ubi jalar yang bisa berkembangbiar dengan cara seperti ini,tidak hanya mempunyai khasiat yang bagi bagi manusia, namun bagus untuk meningkatkan imun pada tubuh manusia serta obat untuk menyembuhkan penyakit.
jadi itulah seputar informasi terkait umbi batang, semoga artikel dari seputartikel.com bisa memberikan kamu wawasan yang lebih terkait tumbuhan ini.
